Le poêle est un équipement indispensable pour les particuliers et les professionnels de la cuisine. Il peut être difficile de trouver le bon appareil, cependant, compte tenu de la variété des modèles actuellement disponibles sur le marché. Voici quelques conseils qui vous permettront de choisir votre poêle correctement.
Plan de l'article
Qu’ est-ce qu’un poêle ?
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Une cuisinière est un équipement de cuisine pour cuisiner ou chauffer différents plats. Il s’agit généralement d’une plaque de cuisson et d’un four intégré.
Aujourd’hui, il existe plusieurs modèles de cuisinières allant des poêles à bois aux cuisinières à induction, cuisinières à gaz, cuisinière électrique et piano-cuisinière. Il y a aussi des cuisines mixtes qui utilisent deux types d’énergie.
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Quel est le meilleur poêle ?
Nous mettons les 3 meilleures cuisines du moment dans notre tableau comparatif.
****2 ****3 Cuisine classe A – Four et cuisinière Beko – Cuisinière Indesit avec zone à induction – Electrolux – – – Electricité four : four électrique Puissance : électrique 4 modes de cuisson Capacité du four 57 litres Capacité du four 56 litres Garantie 1 an Classe d’efficacité énergétique A Cuisinière à induction Non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Prix non disponible Plus d’informations Plus d’informations Plus d’informations Plus d’informations Plus informations Plus d’informations
Cuisinière Classe A – Beko – Electric Power 4 modes de cuisson Garantie 1 an Prix non disponible Plus d’informations
Four and poêle – Indesit – Énergie du four : électrique Capacité du four 57 litres Classe d’efficacité énergétique A Prix non disponible Plus d’informations
Cuisinière avec zone d’induction – Electrolux – Puissance du four : électrique Capacité du four 56 litres Zone de cuisson Prix non disponible En savoir plus
Comment choisir un bon poêle ?
Ménages : type et nombre****7Le
nombre de ménages est la première chose à prendre en compte lors de l’achat d’un poêle. Pour trouver le bon modèle, vous devez d’abord déterminer vos besoins et choisir entre un équipement avec 2, 3, 4 ou 5 lumières.
Un poêle à 5 brûleurs est, par exemple, une option sage qu’une version à 2 brûleurs, car vous pouvez profiter de différentes tailles et pouvoirs pour faire différentes préparations en même temps. Après le nombre, il est également important de considérer le type de ménage.
Veuillez noter que la plaque de cuisson d’une cuisinière est équipée de brûleurs à gaz, plaques électriques, cheminées rayonnantes ou projecteurs halogènes. Chaque cuisine a ses avantages et vous êtes libre de choisir en fonction de vos besoins quotidiens.
Le type de four
****8Comme pour le four, plusieurs types de chaleur sont distingués. Tout d’abord, il y a le four à convection naturel qui est chauffé grâce aux résistances chauffantes placées sur le haut et le bas de l’enceinte de cuisson. Il se caractérise par sa vitesse et est idéal pour rôtir les aliments.
L’ autre modèle est le poêle à chaleur rotatif. Ici, la température est répartie uniformément par un ventilateur situé à l’arrière. C’est un dispositif qui a la particularité de ne consommer que peu d’énergie. Enfin, vous pouvez également opter pour le four multifonction qui combine convection naturelle et chaleur rotative. Il a des résistances supérieures et inférieures, ainsi qu’un ou plusieurs ventilateurs circulant de l’air chaud. Il propose donc différents types de cuisine.
Sécurité et facilité
Nettoyage
La sécurité est également l’un des points importants à ne pas négliger lors du choix d’un poêle. C’est une équipe qui est souvent à la portée des enfants.
C’ est pourquoi il est essentiel que l’appareil soit équipé de systèmes de sécurité, tels qu’une programmation de serrure de contrôle ou un mur et une porte qui restent toujours froids. Notez qu’un bon poêle est également un équipement qui devrait être facile à nettoyer. Les modèles les plus fiables sont équipés d’un système de nettoyage automatique par pyrolyse ou catalyse.
La première consiste à lancer un système qui permet de carboniser les éclaboussures de graisse à une température supérieure à 500°C. Cuire à plus de 180°C. Quel poêle choisir
?
Comparative-Multicooker a sélectionné pour vous 3 appareils correspondant aux meilleures ventes.
Bosch Cuisinière à gaz HWS59IE50 – Cuisine 60 cm… 698.12€ Plus d’information
INDESIT – Cuisines mixtes INDESIT I 6 M 6… 399,31€ Plus d’information
INDESIT – Batterie de cuisine céramique INDESIT… 451,12€ Plus d’information
Cuisine céramique Indesit I6V6C1AHWFR -… 417,18€ En savoir plus
Différents types de cuisinières La cuisinière
électrique****14Être
l’un des plus anciens avec le la cuisinière électrique est composée d’une cuisinière avec une ou plusieurs plaques électriques et un four électrique. Il est disponible en différentes tailles allant généralement de 50 à 100 cm.
Fonctionnement avec des résistances chauffantes, c’est le modèle qui consomme le plus d’énergie. En outre, l’élévation de température est assez longue, et les plaques prennent beaucoup de temps à refroidir. Par conséquent, il est nécessaire d’être très prudent, surtout s’il y a des enfants à la maison. Cependant, il reste l’une des cuisines les plus abordables sur le marché.
La cuisine mixte****
A
peut fonctionner sur le gaz ou le courant électrique. Il dispose d’une table de cuisson généralement équipée de deux ou trois brûleurs à gaz et d’une à deux plaques électriques en fonte. Le four qui forme le dessus est électrique.
Il est équipé d’une résistance au chauffage en haut et en bas et a une largeur de 50 et 60 cm ou 80 et 100 cm selon le modèle. Ce type de poêle a un point fort, car il permet d’alterner le gaz et le courant électrique en fonction de la préparation. C’est aussi un grand avantage en cas de panne de courant ou de panne de gaz due au fait que l’équipement continue de fonctionner.
La cuisine dans le four à gaz
est un ensemble de cuisine composé de brûleurs et d’un four à gaz. Il peut être connecté au réseau de gaz de votre ville ou alimenté avec une bouteille de gaz.
L’ avantage est que le temps de chauffage est beaucoup plus rapide que dans un modèle électrique et que tous les types de Les ustensiles de cuisine peuvent être utilisés dans les feux.
La gestion du feu est également plus efficace, car il suffit de tourner le bouton et la puissance est instantanément affaiblie ou augmentée. Cependant, si vous n’avez pas d’alimentation en gaz, vous devrez acheter une bouteille de gaz assez régulièrement en fonction de la fréquence d’utilisation.
La cuisinière vitrocéramique
est plus efficace et plus efficace qu’une cuisinière électrique traditionnelle. Il est équipé de plaques vitrocéramiques et d’un four électrique.
Équipé de projecteurs rayonnants, halogènes ou combinés, il fonctionne sur le principe de la conduction et du rayonnement. Par conséquent, le temps de chauffage et de refroidissement est rapide. En outre, en plus de consommer moins d’énergie, ce modèle se distingue par sa facilité d’utilisation et d’entretien. Une éponge simple suffit pour nettoyer la surface parfaitement lisse et plane du Plaque en céramique.
La cuisinière à induction
Comme
la plaque vitrocéramique, la cuisinière à induction est équipée d’une plaque vitrocéramique et d’un four électrique. Grâce à la nouvelle technologie, il s’avère être de meilleures performances avec plus de 80% d’efficacité.
Il fonctionne grâce à un champ magnétique qui génère de la chaleur. C’est pourquoi les cheminées ne chauffent que les conteneurs placés dessus. Cela signifie une sécurité accrue et des économies d’énergie assez importantes grâce à ce système, de sorte que le prix est considérablement élevé que les autres types de cuisinières. Avec ce modèle, vous pouvez également profiter d’un réglage de puissance de haute précision, ainsi que d’un nettoyage facile de la plaque de cuisson.
Le piano de cuisine est un instrument de cuisine à part entière
qui vous permet de préparer plusieurs plats en même temps. Il se caractérise par ses larges dimensions comme sa grande polyvalence. Le poêle à piano se compose d’une partie avec au moins 5 cheminées et un fond équipé de plusieurs fours.
Il peut offrir différentes options et fonctionne sur le gaz, l’électricité ou deux. Certains modèles sont équipés d’une plaque de cuisson à induction de balle, d’une friteuse, d’un fer à repasser ou même d’un support pour wok. Les fours peuvent fonctionner séparément, ce qui vous permet de rôtir votre poulet dans une cavité et de monter vos gâteaux sur l’autre. Cependant, il est nécessaire de payer plus de 1000 euros pour acheter un piano de cuisine de qualité.
Quel est le prix d’un poêle de qualité ?
Le prix peut également être un critère décisif pour choisir un poêle. Ceci est très variable selon le type d’énergie utilisée, le nombre de brûleurs et la taille du four. La cuisinière à gaz et la cuisinière électrique ont à peu près les mêmes prix.
Ils coûtent entre 200 et 500 euros. La cuisine mixte et la cuisine verre-céramique sont un peu plus chères. Ils sont accessibles à partir de 250 euros et peuvent monter jusqu’à 1 500 euros. Plus efficaces et à faible consommation d’énergie, les cuisinières à induction sont parmi les modèles les plus chers, car ils coûtent entre 500 et 2.000 euros. Cependant, les pianos de cuisine ont les taux les plus élevés du marché. Le prix de ce type d’équipement très complet varie de 1 000 à 10 000 euros.
Notre conseil : toute cuisine doit être équipée d’un poêle pour la rendre plus fonctionnelle. C’est un équipement qui vous permet de profiter à la fois des avantages d’une plaque de cuisson et d’un four électrique. Trouvez l’appareil parfait parmi les innombrables modèles disponibles sur le marché en tenant compte du nombre de foyers, du type de chaleur, de la sécurité et de la facilité de nettoyage.
Comment prendre soin de votre poêle ?
La méthode de maintien d’un poêle diffère selon le modèle. Si vous avez une cuisinière à gaz, vous devrez enlever et nettoyer les pièces, y compris les grilles et les têtes de brûleur séparément. Vous pouvez les laver avec de l’eau chaude et un détergent pas abrasif avant le rinçage et le séchage de chaque élément. Pour la plaque de cuisson, il suffit de mettre une éponge dessus avec de l’eau chaude et un détergent neutre avant de l’essuyer avec un chiffon doux
.
La tâche est beaucoup plus simple pour une plaque vitrocéramique ou une cuisinière à induction. Grâce à sa surface lisse et plane, il suffit de nettoyer la plaque en céramique avec une éponge humidifiée et de sécher avec du papier absorbant. Pour le haut de l’équipement, gardez à l’esprit que les meilleurs modèles sont équipés d’un système de nettoyage automatique efficace.